甜！甜！甜！
有一種作物被稱為“糖水倉(cāng)庫(kù)”，
甘甜多汁、漿汁甜美，
清熱解毒、潤(rùn)肺去燥，
多嚼卻不傷牙齒，
它就是——甘蔗。
一、甘蔗栽培品質(zhì)化提升的重要性
甘蔗是多年生實(shí)心草木，富含蔗糖、葡萄糖和果糖，還含有多種維生素和礦物質(zhì)，鮮食、深加工生產(chǎn)均可，深受廣大人民喜愛(ài)。
廣西作為全國(guó)最大的蔗糖生產(chǎn)基地，甘蔗生產(chǎn)也是快速發(fā)展，種植規(guī)模達(dá)到了全國(guó)第一，甘蔗產(chǎn)業(yè)也帶動(dòng)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)村農(nóng)民脫貧致。
但是長(zhǎng)期的生產(chǎn)過(guò)程中，由于長(zhǎng)期連作、品種退化、栽培管理不到位等因素影響，加之大氣、土壤、水源等環(huán)境的污染，導(dǎo)致甘蔗品質(zhì)下降，制約了甘蔗單產(chǎn)和糖分的提高。
為了廣西蔗糖的“霸主”地位不受影響，廣西省人民政府一直將甘蔗產(chǎn)業(yè)品質(zhì)提升作為發(fā)展的重點(diǎn)工作。濰坊島本微生物技術(shù)研究所作為作為酵素農(nóng)業(yè)中國(guó)發(fā)起人，酵農(nóng)體系建設(shè)者，一直致力于酵素菌技術(shù)的應(yīng)用及推廣，為作物提供系統(tǒng)解決方案，助力廣西甘蔗產(chǎn)業(yè)生態(tài)可持續(xù)發(fā)展！
二、影響甘蔗品質(zhì)下降的原因
?1.甘蔗品種原因
甘蔗有紅甘蔗、白甘蔗和黑皮甘蔗、紫薇甘蔗、黃甘蔗等，不同品種口感品質(zhì)不同。甘蔗品種是當(dāng)?shù)亟?jīng)過(guò)歷史傳承篩選下來(lái)的，品系多種多樣。
在選育品種過(guò)程中，為了便于銷售和生產(chǎn)，人們往往輕忽了品質(zhì)和口感，導(dǎo)致現(xiàn)在的甘蔗某些基因缺失，甘蔗口感、營(yíng)養(yǎng)及品質(zhì)越來(lái)越差。
?2.化肥農(nóng)藥大量使用，
前些年，化學(xué)農(nóng)業(yè)的發(fā)展突飛猛進(jìn)。為了追求產(chǎn)量，大量使用化肥、農(nóng)藥及外源激素，導(dǎo)致甘蔗等作物生長(zhǎng)過(guò)程中迅速膨大，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)得不到及時(shí)轉(zhuǎn)化，甚至存在農(nóng)藥殘留，嚴(yán)重影響甘蔗的口感及品質(zhì)。
?3.粗放管理
在甘蔗栽培過(guò)程中，為了減少勞動(dòng)量，投入不足，施肥不合理，導(dǎo)致作物抗逆性變差，甘蔗品質(zhì)及口感下降。
4.其它原因
除此之外，還受一些大環(huán)境等因素影響，不在此做一一描述了。
三、島本酵素菌技術(shù)助力甘蔗高產(chǎn)、品質(zhì)提升
1.選育時(shí)注重品種基因的保護(hù)
酵素農(nóng)業(yè)遵循自然農(nóng)法，注重基因保護(hù)。酵素農(nóng)業(yè)技術(shù)，一直推崇采用酵素農(nóng)耕法，按照酵素農(nóng)產(chǎn)品GAP標(biāo)準(zhǔn)化種植，連續(xù)多年選用，可保留甘蔗品種原來(lái)的美味及抗逆性。
2.科學(xué)配施酵素微生物套餐
根據(jù)當(dāng)?shù)赝临|(zhì)特性、環(huán)境條件，科學(xué)配施酵素微生物套餐肥，注重自然法則，逐年改善土壤，提高激發(fā)作物自身免疫力，生產(chǎn)出具有口感好，營(yíng)養(yǎng)又健康的就是農(nóng)產(chǎn)品。
3.酵素自然農(nóng)法管護(hù)
島本酵素農(nóng)業(yè)是充分利用特定微生物菌組及其發(fā)酵產(chǎn)物（統(tǒng)稱酵素），通過(guò)改良農(nóng)產(chǎn)品生長(zhǎng)環(huán)境并調(diào)動(dòng)和調(diào)節(jié)生物自身正常生理生化反應(yīng)，激發(fā)生物機(jī)體自然免疫力，以實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)潛能和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量得到提升的一種生產(chǎn)方式和管理模式。
島本酵素：作物全程營(yíng)養(yǎng)與生物防護(hù)！
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