“今年農(nóng)產(chǎn)品市場不景氣，但我們回收的農(nóng)產(chǎn)品都高于市場收購價，且受到大型商超的歡迎，因為這些農(nóng)產(chǎn)品，如正宗海陽西紅柿、正宗海陽百草黃瓜、正宗海陽白玉黃瓜，全程使用島本酵素種植，自然成熟、無殘留、口感極佳！”這是山東省煙臺海陽市一次島本酵素宣講會上客戶講出來的。據(jù)他介紹，2023年種植戶采用島本酵素種植的西紅柿、黃瓜，經(jīng)權(quán)威部門進(jìn)行食品安全檢測，各項指標(biāo)全部合格！

近期，島本酵素工作人員應(yīng)邀參加了海洋客戶專門舉辦的島本酵素宣講會，將酵素農(nóng)業(yè)技術(shù)送進(jìn)農(nóng)家。海陽客戶期望通過與島本酵素合作，運用酵素菌技術(shù)，走出一條安全、精品、特色路線。

一、市場現(xiàn)狀：供過于求，價格低迷，重安全

近年來，隨著農(nóng)業(yè)科技的快速發(fā)展和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)能力的提高，農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量逐年增加，市場呈現(xiàn)出供過于求的局面，這導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品價格普遍低迷，農(nóng)民收益下降，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)積極性受到打擊。

與此同時，食品安全問題也日益受到社會各界的廣泛關(guān)注。后期上市食品需要進(jìn)行安全檢測是個大趨勢，那些藥殘檢測不合格、品質(zhì)低劣農(nóng)產(chǎn)品必然會被淘汰出局。

二、困境突圍：尋找農(nóng)產(chǎn)品轉(zhuǎn)型升級之路

面對市場供過于求、價格低迷的困境，海陽馬總沒有坐以待斃，而是積極尋找轉(zhuǎn)型升級之路。他們深入市場調(diào)研，了解消費者需求，發(fā)現(xiàn)市場對高品質(zhì)、安全、有特色的農(nóng)產(chǎn)品有著旺盛的需求。于是，他們決定從提高農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)、打造特色品牌入手，走出一條與眾不同的發(fā)展道路。

三、科技引領(lǐng)：島本酵素的運用

在尋找轉(zhuǎn)型升級的過程中，馬總接觸到了島本酵素，他覺得這是一項神奇的技術(shù)，它是微生物產(chǎn)品，但又不像市場上一般的微生物產(chǎn)品，一般市場微生物產(chǎn)品聞起來臭烘烘的，應(yīng)用條件要求苛刻，效果也不是很顯著。島本酵素是一種由食品級物料經(jīng)島本酵素復(fù)合菌群經(jīng)過20多天純發(fā)酵工藝制得的微生物類產(chǎn)品，味道有酒的清香又有醋的酵香，既有菌的功能也有酵素的功效，使用操作方式簡單，功效比較強(qiáng)大：改良土壤、調(diào)節(jié)微生態(tài)、促進(jìn)作物生長、降低農(nóng)殘、提高農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)、增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品抗病能力等多種功效。馬總在深入了解島本酵素的特點和優(yōu)勢后，決定將其引入自己的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)鏈中。

四、效果顯著：農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)大幅提升

經(jīng)過一段時間的施用，海陽客戶的農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)得到了顯著提升。他們的農(nóng)產(chǎn)品不僅外觀更加美觀、口感更加鮮美，而且營養(yǎng)價值也更高，在運輸和保存過程中也更耐儲運。這使得他們的農(nóng)產(chǎn)品在市場上備受青睞，價格也逐漸回升。同時，他們還借助島本酵素的神奇力量，成功打造了自己的特色品牌，提高了農(nóng)產(chǎn)品的知名度和美譽(yù)度。

五、成功經(jīng)驗：用島本酵素走特色、精品路線

馬總的成功經(jīng)驗為各地特色農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供了寶貴的啟示。通過島本酵素菌技術(shù)的引入，海陽走出了一條安全、精品、特色的路線。這條路線不僅讓他們成功擺脫了市場供過于求、價格低迷的困境，還實現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品的價值提升和產(chǎn)業(yè)升級。

具體來說，海陽市特色農(nóng)產(chǎn)品的成功經(jīng)驗主要包括以下幾個方面：1. 突出特色：在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程中，注重挖掘農(nóng)產(chǎn)品的獨特性和差異性，打造具有地方特色的農(nóng)產(chǎn)品品牌。這有助于提高農(nóng)產(chǎn)品的競爭力和附加值。

2. 強(qiáng)調(diào)安全：在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程中，嚴(yán)格遵循生態(tài)、環(huán)保、健康的原則，使用島本酵素種植，確保農(nóng)產(chǎn)品的安全無公害。這有助于贏得消費者的信任和認(rèn)可，提高農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭力。

3. 追求精品：在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程中，全程使用島本酵素種植，自然成熟、無殘留、口感極佳，這有助于滿足消費者對高品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的需求，提高農(nóng)產(chǎn)品的銷售價格。

4. 科學(xué)施用：根據(jù)土壤及作物需求，科學(xué)施用島本酵素產(chǎn)品，初期加大投入，全面改善出好土壤。連續(xù)施用3年以上，化學(xué)肥料逐年縮減，投入減少，同時還保障農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)效率和品質(zhì)穩(wěn)定性。

5. 不斷創(chuàng)新：在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程中，注重技術(shù)創(chuàng)新和模式創(chuàng)新，不斷探索新的生產(chǎn)方式和經(jīng)營模式。這有助于保持農(nóng)產(chǎn)品的競爭力和市場地位，實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。

六、展望未來：島本酵素助力創(chuàng)新，實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展

未來，島本酵素將助力更多的地區(qū)更多的農(nóng)產(chǎn)品實現(xiàn)創(chuàng)新與發(fā)展，推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈的可持續(xù)發(fā)展。

島本酵素：中國酵素農(nóng)業(yè)發(fā)起人，酵農(nóng)科技體系建設(shè)者！

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